Tábua de Carne End Grain

Postado por: Rafael Matsutami  /  Categoria: Tábua de Corte / 23 jul, 2015

Tábua de Carne End Grain.

Tábua de Carne End Grain fabricada a mão.

Projeto de 04 “cutting boards”, todas em “end grain”.

Utilizei Pau Marfim e Guajará nas tábuas.

Elas ficaram com 05 cm de espessura, chegando a pesar por volta de 4 kg.

Um abraço.
Matsu

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Medindo, cortando e separando os marfins.

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Iniciando a colagem das peças.

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Fazendo os cortes em “end grain”.

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Colagem final, já em “end grain”, e com a tira de guajará.

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Fazendo a cava com a tupia de coluna.

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Geta de Madeira para Sushi

Postado por: Rafael Matsutami  /  Categoria: Restaurante / 19 jul, 2015

Geta de Madeira para Sushi

Tábua de madeira para sushi, no formato de um geta, sandália japonesa.

Trabalho de marcenaria feito a mão.

Madeiras utilizadas Pau Marfim e Guajará.

“Wooden sushi board, as a japanese geta.
Handmade woodworking.”

Um abraço.
Matsu

Projeto finalizado:

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Vídeo no youtube:

Tábua de Corte Gourmet

Postado por: Rafael Matsutami  /  Categoria: Tábua de Corte / 11 fev, 2015

Tábua de Corte Gourmet.

Tábua de corte fabricada a mão.

Gostei bastante da produção, quando ainda estava juntando as madeiras, não imaginava como ficaria o produto final.

O design da tábua de corte gourmet ficou muito bonito.

Ela também é conhecida como tábua gourmet, para carne, churrasco e legume.

Espero que gostem.

Um abraço.
Matsu

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